【商品の特長・こだわり】 地域ブランドを認証した伊勢うどんに全粒粉（小麦を覆っている皮や胚芽など、からだにやさしく、栄養化の高い部分を捨てずに、小麦の大部分を使用した）を3割入れて造りました。たれのたまりは、大豆と塩を3年寝かせたたまりを使った超こだわりの無添加のたれです。 【差別化のポイント】 通常の小麦粉に比べ、食物繊維やﾐﾈﾗﾙ・ﾋﾞﾀﾐﾝが豊富なのが大きな特長。お米でいえば、玄米のようなものです。小麦粉(県産）・全粒粉も（県産あやひかり）・塩は、尾鷲の海洋深層水・たまりは3年寝かせたたまり醤油を使用しています。 【オススメ用途・利用シーン】 簡単に作れます。たれが少なく、お年寄りに大変喜ばれる商品です。超こだわりの地域ブランドとしてご利用下さい。イベント最適・三重県物産に最適 【その他】 「伊勢うどん」は、三重県製麺協同組合として地域団体商標を取得しています。 【当社のコンセプト】 三重県産小麦及び三重県産原料にこだわった冷凍めん及び伊勢うどんの商品開発を行っています。創業60年の歴史職人の技と匠 【経営理念】 笑顔の心・感動の商品・感謝の気持ちをお届けします。 【商品規格・内容量・外寸】 560g（めん250g×2・たれ30g×2） 【原材料名】 めん/小麦粉（県内産全粒粉入り）・食塩（尾鷲深層水塩）・PH調整剤 たれ/たまり醤油（本醸造）・砂糖・みりん・鰹節エキス・鰹節・酵母エキス・食塩・昆布（原材料の一部に大豆を含む） 【アレルギー表示 表示義務７品目】 小麦 本品製造工場は、そば・卵を含む製品を製造しています。